Apropå senaste Carina Bergfeldt: antiprocessfoodläkaren Chris van Tulleken är jag skeptisk till.
På fråga om det inte finns bra och billig mat att köpa som potatis, lök och morötter, svarar han kort att ”ja, men det blir dåligt”. (?!) Och påpekar att det finns MILJONER med folk i Storbritannien som inte har varken kyl eller spis. Och övergår till att prata om processad lasagne. För mikrovågsugn verkar ALLA ha?
Hälsoprofeter som endast vill bevisa sin egen tes är är faktiskt rent outhärdliga.