#Kaffee mal anders. Geröstet (#Wertschöpfung) im Herkunftsland, gemahlen mit der restaurierten Handmühle vom Großvater.
Die Röstung ist eher sehr hell, der Kaffee mild und kaum bitter.
Die #GEPA schreibt:
"#mehrWertFürAlle
geröstet und abgepackt
in Ruanda"
Die Packung ist alle, als nächstes probiere ich die Variante aus Guatemala...
Heute ist nun der letzte #Kaffee aus #Honduras in die Tasse gekommen.
In meiner persönlichen Gesamtwertung liegt der Kaffee aus #Ruanda vorn: Er ist durch seine sehr leichte Röstung wirklich außergewöhnlich.
Mal sehen, ob er sich behaupten kann und zur Hausmarke wird :).
Der kräftige Kaffee aus #Honduras ist bei mir auf dem 2. Platz. Mein stiller Favorit, der leider nicht denselben Kontrast wie Ruanda zum sonst bei uns getrunkenen #Espresso bietet.
@chrichri Zumal die Menschen auf dem Kontinent von Ruanda Kaffee das erste Mal kultiviert haben, der Menschheit geschenkt haben. Daher haben die Äthiopier:innen auch die Erste Kaffeekultur der Welt 🙂
Der Mahlgrad der alten Mühle ließ sich leider nicht mehr in einen annehmbaren Bereich korrigieren.
Es musste dann die Mühle, in der normalerweise Espresso steckt, herhalten.
Der #Kaffee aus #Guatemala hat mir ebenfalls sehr gut geschmeckt und ist demnächst alle.
Dann bleibt noch eine Sorte aus der Reihe #mehrWertFürAlle: #Honduras.