Из всех винных регионов Франции именно Бургундия, отличается наибольшим разнообразием терруаров.
И если в Бордо классифицировали и ранжировали замки, то в Бургундии самое главное это земля. История идет со времен бенедектинских монахов, которые делали здесь вино и именно они в поисках идеального терруара открыли для нас большинство великих бургундских виноградников.
Но имя ви