@tennoseremel ставлю MySQL из apt и выполняю какой-то там скрипт, который задает пароль юзера root.
1) mysql -u root
> Access Denied for user root@localhost
Спустя минут 5 выяснилось, что надо sudo mysql, потому что, видите ли, там auth_socket используется. А мне нужно через MySQL Workbench открывать.

Окей, иду по гайду из StackOverflow менять тип аутентификации на native, чтобы просто заходить по логину и паролю. Меняю, выхожу, пытаюсь зайти: "Access Denied for user root@localhost (using password: NO).

И всё! Даже если я запускаю с --skip-grant-tables (или как его там), всё равно больше залогиниться нормально я не могу.

В итоге я просто плюнул на это говно. Подобная недружелюбность просто-напросто отталкивает раз и навсегда.